共20圖
有著金屬光澤的蝶豆花瑪德琳
9.5分
188人做過
2小時以上
困難
裱花袋
烤箱
1人份
步驟1.
點擊圖片進入烹飪模式
1、稱量好所用的材料。
步驟2.
2、雞蛋加入白砂糖。
步驟3.
3、用蛋抽攪拌均勻后倒入蝶豆花水。
步驟4.
4、繼續攪拌均勻。
步驟5.
5、篩入粉類。
步驟6.
6、攪拌至無干粉。
步驟7.
7、黃油隔熱水融化。
步驟8.
8、分次倒入蛋糊中。
步驟9.
9、攪拌均勻。
步驟10.
10、裝入裱花袋中，放入冰箱冷藏40分鐘以上。
步驟11.
11、冷藏時間到了取出裱花袋，剪一個小口，均勻地擠入學廚心形瑪德琳模具中，8分滿，震出氣泡。
步驟12.
12、烤箱150度上下火預熱好，放入烤盤于中下層烘烤20分鐘后取出。
步驟13.
成品圖
步驟14.
成品圖
步驟15.
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步驟16.
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步驟17.
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步驟18.
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步驟19.
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