菜譜網 醬汁 配方
  • 自制醬汁
    共9種材料 主料:9種
    主料:番茄2個,洋蔥1個,蒜頭2片,豬肉末牛肉末100g/自愿下,鹽適量,糖蜂蜜適量,醬油蠔油適量,橄欖油黃油適量,黑胡椒粉自愿下
    鏵發媽
    141
  • 醬汁杏鮑菇
    共9種材料 主料:3種 佐料:6種
    主料:杏鮑菇3個,蔥適量,大蒜適量
    佐料:老抽1勺,生抽1勺,蠔油1勺,糖1小勺,清水半碗,淀粉1小勺
    ?薄荷糖的味道?
    33
  • 醬汁骨頭
    共6種材料 主料:1種 佐料:5種
    主料:豬骨頭1000克
    佐料:油20克,鹽5克,生抽15克,紅腐乳汁30克,蔥適量
    饞嘴樂
    60
  • 醬汁杏鮑菇
    共11種材料 主料:1種 佐料:10種
    主料:杏鮑菇3個
    佐料:玉米油適量,蒜末適量,干辣椒1個,味極鮮醬油2勺,蠔油1勺,白糖0.5勺,水5勺,玉米淀粉1少,胡椒粉少許,香蔥少許
    飛燕飄舞
    83
  • 醬汁豬蹄
    共9種材料 主料:2種 佐料:7種
    主料:豬蹄1只,西紅柿1只
    佐料:蔥適量,大料適量,生抽適量,老抽適量,冰糖適量,香醋幾滴,姜適量
    啊嗚咖啡
    69
  • 醬汁大蝦
    共9種材料 主料:9種
    主料:大蝦200克,姜適量,大蔥適量,大蒜適量,香醋10克,生抽10克,食用油100ml,十三香適量,食鹽適量
    91
  • 醬汁杏鮑菇
    共10種材料 主料:10種
    主料:味極鮮醬油兩湯勺,紅燒醬油一大勺,淀粉少量,清水五湯勺,糖10克,茼蒿葉適量,料酒兩湯勺,醋一湯勺,白芝麻適量,杏鮑菇兩根
    106
  • 醬汁排骨
    共20種材料 主料:20種
    主料:豬直排1.,西蘭花6朵,雞蛋3個,白寇少許,草果1枚,辣椒殼適量,八角少許,桂皮少許,花椒少許,味精適量,老抽適量,香砂少許,蔥姜適量,海鮮醬適量,排骨醬適量,香葉少許,雞粉適量,耗油適量,十三香適量,生抽適量
    109
  • 醬汁雞翅
    共9種材料 主料:9種
    主料:雞翅6個,生姜適量,甜辣醬適量,蠔油適量,生抽適量,蜂蜜適量,番茄醬適量,雞精適量,白糖適量
    73
  • 醬汁蝦仁
    共8種材料 主料:8種
    主料:對蝦4個,包菜適量,紫甘藍適量,沙拉醬10g,海鮮醬10g,橄欖油10ml,泰式辣醬5g,芝士碎少許
    106
  • 醬汁雞
    共11種材料 主料:11種
    主料:老母雞半邊,煲雞藥材適量,油適量,雞精少許,熟芝麻少許,白糖少許,醬油適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,紅椒少許
    126
  • 醬汁排骨
    共9種材料 主料:9種
    主料:排骨500g,蔥一段,料酒1大勺,白芝麻1大勺,黃豆醬1小勺,番茄沙司1大勺,老抽1小勺,蠔油1小勺,清水4大勺
    74
  • 醬汁扇貝
    共8種材料 主料:8種
    主料:扇貝16只,黃瓜半根,彩椒紅黃各4分之1個,蒜瓣3個,魚露3大勺,淀粉2大勺,糖1小勺,鹽少許
    54
  • 醬汁魷魚
    共8種材料 主料:8種
    主料:紅椒一條,鮮魷一條,肉沫適量,蒜三粒,鹽適量,油適量,生抽適量,生粉適量
    83
  • 醬汁杏鮑菇
    共6種材料 主料:6種
    主料:杏鮑菇3個,黃瓜1根,蠔油1勺,生抽1小勺,老抽1小勺,鹽少許
    77
  • 醬汁白魚
    共8種材料 主料:8種
    主料:白魚一條,雞絲辣油老干媽一勺,生姜五六片,大蒜三四瓣,醋適量,辣椒一小把,花椒一小把,料酒一勺
    66
  • 醬汁豆腐
    共10種材料 主料:10種
    主料:嫩豆腐250g,姜兩片,蒜三瓣,大蔥一根,蠔油適量,去皮白芝麻少許,鹽適量,芝麻醬適量,雞精適量,辣油少許
    77
  • 醬汁豆腐
    共8種材料 主料:8種
    主料:蔥蒜少許,老豆腐2塊,蠔油半勺,鹽少許,生抽一勺,番茄醬一大勺,生粉一小勺,白糖一勺
    86
  • 醬汁螃蟹
    共10種材料 主料:10種
    主料:花蟹三只,蒜蓉適量,姜蓉適量,蔥花適量,水適量,番茄醬適量,排骨醬適量,生抽適量,油適量,鹽適量
    68
  • 醬汁魚
    共8種材料 主料:8種
    主料:魚一條,鹽適量,油適量,生抽適量,排骨醬適量,芝麻油半碗,料酒適量,蔥花適量
    91
  • 醬汁杏鮑菇
    共10種材料 主料:10種
    主料:杏鮑菇1個,雞精10g,面條鮮20g,油麥菜6至,菜椒適量,蠔油20g,白糖10g,大蒜子1個,菜籽油30g,生粉20g
    86
  • 醬汁豆腐
    共12種材料 主料:12種
    主料:清水適量,蒜末適量,叉燒醬一勺,淀粉適量,番茄醬兩勺,鹽適量,蜂蜜半勺,蠔油一勺,大蔥適量,老豆腐一塊,紅椒一個,白芝麻適量
    108
  • 醬汁大蝦
    共7種材料 主料:7種
    主料:大蝦500克,鹽少許,清水少許,白糖1勺,番茄醬2勺,姜適量,蒜適量
    79
  • 醬汁雞腿
    共16種材料 主料:16種
    主料:香蔥適量,雞腿一個,生姜適量,白芝麻適量,食鹽半勺,食用油適量,白米醋四勺,清水適量,白糖一勺,白糖三勺,醬油一勺,醬油兩勺,烹飪所用佐料,料酒一勺,料酒一勺,腌制所用佐料
    134
  • 醬汁杏鮑菇
    共11種材料 主料:11種
    主料:生菜適量,水五湯勺,香蔥適量,杏鮑菇二根,白芝麻適量,醋四湯勺,料酒一湯勺,糖三湯勺,生抽二湯勺,老抽一茶匙,淀粉適量
    112
  • 醬汁南瓜
    共12種材料 主料:12種
    主料:南瓜500克,蔥花50克,財神蠔油10克,食用鹽少許,蒜泥10克,花生醬一勺約30克,雀巢雞粉少許,食用鹽5-,四季寶花生醬一勺約25克,財神蠔油10克,非轉基因葵花油50ml,雀巢雞粉15克
    52
  • 醬汁螃蟹
    共8種材料 主料:8種
    主料:螃蟹適量,蔥末適量,姜絲適量,料酒適量,鹽適量,醬油適量,油適量,蒜末適量
    74
  • 醬汁雞腿
    共10種材料 主料:10種
    主料:雞腿2個,水適量,姜適量,料酒適量,蠔油適量,黑白芝麻少許,八角適量,生抽適量,油適量,老抽少許
    74

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