牛肉
牛肉切好，用生抽、鹽、黑胡椒腌制最少10分鐘
將牛肉切成3厘米見方左右的塊，涼水浸泡半小時后，鍋中倒入涼水放入牛肉塊，水開后焯約2分鐘將牛肉撈出
牛肉《蔥爆牛肉
牛肉片漂洗后擠干水份
牛肉泥
食材：牛肉 用具：菜刀、菜板 牛肉去掉筋膜切塊。
牛肉咖哩牛肉燴飯
準備各式蔬菜...搭配..牛肉先川燙..去除血水...
鹵牛肉
牛肉洗凈。
“牛肉”香辣牛肉醬
鮮牛肉。
麻辣牛肉
牛肉一塊
飄香牛肉
準備牛肉
青椒牛肉
先把牛肉洗凈瀝干水份，用刀橫著切把牛肉仔紋理切碎成片，把青椒也切成片狀，生姜切成絲備用。
牛肉串
牛肉切塊！
臘牛肉
牛肉溫水泡出血水，中途換一兩次水
蠔油牛肉
牛肉洗干凈切成片，倒入花生油、生抽
扒牛肉
昨晚做的牛肉。
燈影牛肉
牛肉洗凈，切大塊
牛肉醬
牛肉剁成大塊
炒牛肉
牛肉切成約5毫米厚的小片。
紅燒牛肉
牛肉切四五厘米見方的大塊
牛肉番茄燉牛肉
牛肉切丁，蔬果洗凈后番茄切塊，切姜片、切蔥段、洋蔥切方片狀。
牙簽牛肉
買回新鮮牛肉，洗干凈
醬牛肉
生牛肉切大塊，放水里泡半個小時，撈出捏干水
板栗牛肉
牛肉洗凈，切塊；放入炒鍋中，加水，大火燒開，撇去浮沫。撈出。把握5個環節就可以使燉出的牛肉湯清亮無需過濾雜質
牛肉粥
準備好牛肉，南姜
正碰上超市促銷，24一斤，買了70多塊錢的牛肉，這牛肉別的都好，就是一煮、縮的太歷害了。
蔥爆牛肉
牛肉退冰吸水后，開始腌
烤牛肉
牛肉洗凈瀝干水分。
水煮牛肉
牛肉切片然后用姜粒和料酒碼味去腥
小炒牛肉
準備牛肉。
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