涼拌特色美食有什么,小吃有哪些好吃的,代表菜做法大全

涼拌茄子

茄子蒸熟，晾涼，撕成條碼入小碗中。材料切好。所需調料依個人口味酌量添加，攪拌均勻，制成涼拌汁。

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涼拌

海帶，菇，飛水,煮熟，過冷河，瀝干水分，放入鹽雞精，胡椒粉，生抽蒜蓉，指天椒，涼拌醋，攪拌

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涼拌油豆腐

把蒜蓉，香菜，涼拌汁，芝麻油放入大碗中攪拌，再放豆腐，花生米涼拌

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涼拌萵筍

首先的話我們把萵筍處理干凈，去皮，去掉老的部分，涼拌一定要選用嫩的喲。

水憐憂

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涼拌黃瓜

軟化后，再加醋，辣椒粉，白砂糖，涼拌10分鐘。

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涼拌冰草

在麻將汁中加入生抽蠔油白糖涼拌醋蒜末因為冰草表面冰珠為鹽囊，所以不用加鹽調味

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涼拌雞蛋干

調好涼拌汁

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涼拌榴蓮

生榴蓮拆出來，掰成小塊，依次加入鹽，橄欖油，油潑辣子，涼拌醋，拌勻，沒有涼拌醋的可用普通醋適當加點糖替代。

與飛偕老

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涼拌豬皮

首先調涼拌汁，將6勺生抽、4勺香醋、一勺耗油、1勺糖和少許鹽倒入盆里，攪拌均勻，再將切好的蒜蓉紅青辣椒放入繼續攪拌，最后放置冰箱備用。

閩南食客

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涼拌茄子

這時可以準備涼拌調料，指天椒切圈，蒜壓成泥，香菜切未，然后一一放入醬油，香醋，鹽，雞精，芝麻油和自制辣椒油，調配成涼拌汁。

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涼拌牛肉

首先做涼拌汁，將青紅椒、蒜、泡椒裝入碗內，加入1勺醬油、2勺醋、糖1匙。

宸·羽

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涼拌豬蹄

豬蹄切片，放入六月鮮涼拌醬油，香油，大蒜（因為鹵制好現成的豬蹄已經有鹽，可以不用放鹽）；

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涼拌萵筍

鮮香脆美的涼拌萵筍有沒有誘惑到你？

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涼拌折耳根

新鮮的折耳根，需洗凈，用手折成小段小段的。之前我不明白為什么要用手折，后來祖母告訴我，如用刀切，在涼拌時不夠入味，且會留存刀的味道。

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涼拌茄子

蒸茄子的時間做涼拌汁，蒜末、蔥、干辣椒、芝麻醬。

宸·羽

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涼拌豆腐

涼拌豆腐，香蔥，香菜備用

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涼拌油皮

涼拌油皮時加入油鹽醬醋...調料均勻拌開，自己品嘗甜咸。涼拌菜油皮完成如下圖

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涼拌腐竹

涼拌腐竹時加入胡蘿卜丁、青菜丁，增加菜色，提高利潤。

涼拌菜培訓

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懶人涼拌黃瓜

倒入涼拌汁，加入香油，拌勻。

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涼拌豆腐皮

將所有的材料切絲，加入鹽，糖，醋，香油，香菜辣椒油涼拌均勻。涼拌后放入冰箱10分鐘口感更好～

地球圓圓

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涼拌豬肘子

然后裝到涼拌的盆內。

水憐憂

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涼拌秋葵

調涼拌汁：將指天椒和蒜末放入小碗中，加入1勺醋、1勺醬油、1勺香油和1勺鹽，家中有辣椒油的也可加入！涼拌汁可以根據個人口味調，適合自己的才是最好的，不喜歡吃酸的，醋也可以少放！

嘿小喵食記

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涼拌蒜苔

蒜苔洗干凈，涼拌汁混合攪拌

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涼拌黃瓜

夏天吃涼拌黃瓜最爽啦！

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涼拌苦瓜

加適量香油，涼拌醬油，熱鍋，下食用油，油沸后澆在苦瓜上拌勻，這樣一盤爽口的涼拌苦瓜就好了！

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涼拌蘿卜苗

準備涼拌料汁。

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涼拌豆皮

把切好豆皮黃瓜香腸放入容器里，加入涼拌醬油雞精辣椒油拌勻，可以食用了非常簡單的涼拌菜。

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涼拌黃瓜

往碗中加入適量生抽、香醋、鹽、雞精、芝麻油調成涼拌汁。

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