菜譜網候馬美食

候馬美食大全

美食

蒜蓉蘆筍

炒鍋中燒適量植物油，燒到很熱的時候馬上澆在蒜蓉上即可。

58
熗炒奶白菜

看到辣椒微糊的時候馬上加入奶白菜大火翻炒

May小廚

71
涼拌西蘭花

燒一鍋開水，加一點食用油和鹽，將西蘭花放進去，水再次開的時候馬上撈出來；

40
香甜玉米餅

看到面餅表面有很多洞洞的時候馬上用筷子翻面

2寶~媽

150
絲瓜蛋湯

等水再水的時候馬上倒下瘦肉水再開就關火，放鹽起鍋。

寶寶D豬豬

142
松餅

不粘鏟的時候馬上翻面

Maisie_MomMom

125
正宗四川小涼面

黃瓜削皮切絲大蒜切末蔥切末盛一盆涼開水備用水燒開下掛面煮到面中間只有一小點白點的時候馬上撈出來放到涼開水里面過一下撈出來倒入少許香油邊拌邊用風扇吹拌均勻加入適量鹽黃瓜絲蔥蒜生抽香醋花椒粉自制辣椒油熟花生即可

快樂的檸冰

59
海鹽杏仁太妃糖

等不燙手的時候馬上切開，切記不可涼透了再切，會碎成渣渣。

貝爾烘焙

7
蒜香秋葵-三部曲～

將調料均勻的倒在蒸好的秋葵上，灑上大蒜末、黑胡椒，鍋燒熱倒入橄欖油，等有一點點煙的時候馬上關火，澆在蒜末部位即可，這時候蒜香味已經撲鼻了，撒上蔥花上菜嘍！

啊瑜佬

77
拔絲紅薯

適量水（蓋過冰糖再多約1厘米）慢火先將冰糖燒化，燒化過程中開始起小泡慢慢變成大泡，隨后糖液慢慢變稠糖色也變深，最后氣泡再次越來越小越來越密就是時候馬上倒入紅薯翻勻即可，晾涼吃哦

200
百搭筍絲

鍋里放水燒開，水開后放入筍絲，待筍絲一變色的時候馬上撈出來，放涼水中過涼備用

74
無油版荷包蛋牛油果吐司

開大火把鍋燒的很熱，不要放油，打一個雞蛋進去，這時候馬上蓋上鍋蓋，轉小火，悶三分鐘左右。同時把吐司用吐司機烤脆。

琥珀de一人廚房

132
紐扣牛軋餅

棉花糖差不多全部變軟融化的時候馬上加入奶粉并關火，攪拌奶粉完全融化

非兒愛美食

35
親子麻油雞面線

煎至上色候馬上翻面

188
制老公利器-上海辣肉面

鍋里倒入辣椒油放一個小米泡椒，等油熱了以后放入蒜泥，這時候馬上用鍋蓋做掩護嘎嘎，炒香后將肉末倒入鍋中，加入姜末翻炒至變色，再放少許生抽，黑胡椒，關火。

54
糖霜花生

中小火煮至白糖融化后冒泡沸騰的時候馬上倒下花生米。

小玉廚房

46
銀耳馬蹄糖水

煮銀耳的時候馬蹄去皮后切小塊

澤瑞媽媽

60
爽口涼拌瓜皮

加入辣椒和孜然粒，出來辣味和香味的時候馬上關火，倒入腌好的西瓜皮中

66
銀耳馬蹄甜湯

煮銀耳的時候馬蹄去皮后切小塊

寓言7656

93
辣椒油

炸到八角花椒桂皮香葉微微變色的時候馬上關火然后把調料撈出來

佟太太私房菜

83
奶香玉米餅

要小火加熱，用勺子舀一勺面糊倒入鍋中，煎到微微冒泡的時候馬上翻另一面烙一會就好啦。

111
桂花水晶糕

緩緩倒入1/3的馬蹄粉漿液并迅速攪勻。這個時候馬蹄粉會呈現茶色半透明糊狀。繼續倒入剩下的馬蹄粉漿液并迅速攪拌均勻。

74
迷你馬卡龍

預熱烤箱160度，把裝馬卡龍的盤子舉起離桌面20-30cm的位置松手，馬卡龍盤子落在桌面上的時候馬卡龍圈圈會形成裙邊。接下來進烤箱10-15分鐘，然后拿出來涼透。

蓉蓉Rum

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梅干菜燜肉,美味無比,下飯喝粥都超贊

五花肉切片，入沸水中煮一兩分鐘，撈出來洗干凈，鍋里放油燒熱，糖2瓷勺炒出焦糖色，這要掌握火候，糖大火的時候入鍋，鍋鏟劃炒，變色的時候馬上小火，迅速放入肉翻炒，多炒幾下，一點點黃酒

小燕子飛啊飛啊

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焦糖奶油醬

糖水熬至深琥珀色的時候馬上熄火，倒入煮沸騰了的淡奶油，用木鏟攪拌均勻，然后把鍋坐到冷水中去冷卻，冷卻的過程需要不停攪拌，直至焦糖醬平靜下來。

Q豬寶寶

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脆皮香蕉燕麥卷

我用的是平底鍋，放入油，也不用太多香蕉段的1/3即可，開火熱油后放入，這時候馬上調小火，均勻炸到表面金黃色。記住兩頭也要夾著炸下喲

RAEKA嘉

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腰果布朗尼

布朗尼可以熱的時候馬上吃，也可以放進冰箱里冷藏4小時左右再吃~味道都不錯喲~如果是放在模具里的話，就先冷藏了，這樣好脫模一些哦~

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霓虹蛋炒飯

加入少許色拉油，開小火，稍加熱后放入蔥姜蒜末，待蔥姜蒜炒香后放入蘆筍翻炒?？刺J筍表面開始收縮時候馬上放入香腸。有香味后加入隔夜飯和雞蛋。

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