肥腸特色美食有什么,小吃有哪些好吃的,代表菜做法大全

火爆肥腸

把肥腸洗凈(可以用面粉).然后用砂鍋把肥腸煮爛..

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清燉肥腸

新鮮肥腸用清水把兩面洗凈

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溜肥腸

第一步如果不喜歡肥腸內部的油肉?？梢韵劝逊誓c反過來把里面的油肉清除掉

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肥腸米線

肥腸切段鋪于面線上。（肥腸內部比較油膩，不喜歡油膩可以將肥腸翻過來刮掉多余的脂肪，這樣處理過的肥腸比較爽口）

愛糖果的美食

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焯肥腸

肥腸用廚房剪刀，剖開（也可以不用剖開，將肥腸放在水龍頭下，借助水的沖力，將肥腸從里面翻到外面來，我和LG都是懶人，直接把肥腸剖開了）；

18LS28xgl零落

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肥腸拌面

鹵肥腸：肥腸我用的是臺灣超市里洗好燙好的肥腸，洗的很干凈，用鹵牛肉的鹵湯加水小火鹵30分鐘，肥腸用筷子輕易戳得動即可（鹵牛肉剩下的鹵湯不要丟掉哦，放在冰箱里，隨時拿出來鹵個肥腸啊雞蛋啊，很方便很香的），如果沒有老鹵，就用超市里的鹵料包吧。。。

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香酥肥腸

準備原材料香辣酥一包和處理干凈的肥腸切小段備用

禎禎寶貝

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爆炒肥腸

肥腸放些面粉兌水清洗，我買的是半熟品，檔主事先燙過了水。

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火爆肥腸

將所有食材處理干凈：青椒、甜椒去蒂去籽；二荊條去蒂；肥腸提前用鹽、料酒、面粉反復洗干凈；肥腸內部也要翻過來洗，臟東西要撕掉；

零零落落2011

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蠔油肥腸

買肥腸時要選顏色比較白的，這樣的肥腸新鮮干凈，而黃色或者其它顏色的肥腸味道就很大了

沫沫PH

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溜肥腸

肥腸用面粉和鹽先搓，沖凈后用一點醋搓洗

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紅燒肥腸

將洗凈的肥腸用清水煮開去腥，煮的時候放點料酒，放幾片生姜。

阿菇菇丶

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肥腸萵筍

備料熟肥腸，萵筍，青蒜。

牛媽廚房

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爆炒肥腸

肥腸配料切好備用，將肥腸干炒去水

顏建平

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尖椒肥腸

尖椒切片，肥腸切段

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麻辣肥腸

肥腸翻面去油，用面粉，料酒，醋，大蔥，洗干凈，具體清洗方法在我之前泡椒肥腸那個食譜里面

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辣子肥腸

將肥腸清洗干凈，切成塊放盆中，加醋、鹽反復搓洗，祛除肥腸內的油塊；(如果要省事,大家可在超市買的洗干凈的肥腸,回家后按以上方法清洗即可)將干辣椒用剪刀剪成小節、再將大蔥切成節、姜切成片

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爆炒肥腸

肥腸放盆里放鹽使勁搓，翻面再次搓，搓、、、搓出肥腸的粘液，用清水沖洗！再倒入適量面粉，搓，搓、捏，捏、、用清水沖洗瀝干。

狗窩

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肥腸魚

買回來的肥腸是半熟的，把肥腸剖開清除干凈里面的油，然后燒開水加入配料1放入肥腸一起煮，一定要煮久點，因為肥腸很不容易煮軟

白雪-79

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酸辣肥腸

準備食材：肥腸300g、酸蘿卜1大塊、青椒3個，小紅泡椒8個、小米椒8個，蒜頭4顆，姜1小塊，生抽少許、料酒少許、油適量、鹽適量

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尖椒肥腸

熟的豬肥腸洗凈

非兒愛美食

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爆炒肥腸

清洗肥腸我只用了粗鹽

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非常肥腸

熱鍋熱油放進肥腸煸炒，炒出肥腸里的油和水分，大概十分鐘

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家常肥腸

肥腸切段，冷水下鍋，放入花椒，煮沸后小火燜煮至熟，花椒的作用是可以去肥腸的臭味。煮熟的肥腸去除花椒后取出放入冷水中降溫，這樣的方法可以讓肥腸熟而不爛，有嚼勁。

a.CAI

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紅燒肥腸

肥腸洗凈后用煮一下，撈出瀝干水份。

李純靜營養師

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溜肥腸

肥腸，菜椒，胡羅卜切好裝盤。

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溜肥腸

將肥腸洗凈煮一小時左右

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愛心肥腸

清洗好的肥腸切成細絲，然后加鹽、姜蒜末和辣椒腌制一晚，然后將腌好的肥腸放進密封的容器里，放冰箱里保存個二三個月完全沒問題，現吃現取，非常方便

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肥腸美食大全