自制火鍋
鍋里加熬好的排骨和排骨湯,放在電磁爐上可以盡情的涮火鍋啦。
潮汕鹵味
切片就可以啦,可以直接吃,或者涮火鍋,都很香?
鮮掉眉毛的魚丸煨湯
準備魚丸,選擇魚肉糜做的手工魚丸,不要用涮火鍋用的高淀粉魚丸。
番茄魚頭雞湯火鍋
6配搭上個人喜歡的蔬菜食材,涮火鍋就開始了
醬燒金針肥牛
肥牛卷就是超市涮火鍋的那種
獨家可以喝湯的番茄魚火鍋
鍋底燉好后,就可以涮火鍋嘍
自制超Q蝦滑 火鍋必備
涮火鍋時,勺子挖一下就好啦~
羊肉火鍋
生菜特別適合涮火鍋,口感脆嫩,營養豐富,羊肉性溫熱,常吃容易上火。因此,吃羊肉時可以搭配一些涼性蔬菜。既能起到清涼、解毒、去火的作用,又能達到羊肉的補益功效。
這是我家自制的火鍋底料,算是獨家秘方吧,超簡單,5個番茄洗凈切塊,切點蔥段姜片蒜片,炒鍋加入適量的油,爆香蔥姜蒜片,加入番茄翻炒至湯汁濃郁,倒入火鍋,加入適量的開水、蟹腿,設置高溫燒開就OK了。接下來就可以下入耐煮的配料,比如牛丸、火腿等,然后根據自己的喜好下入羊肉、蔬菜,其實涮火鍋沒有先后順序,自家吃喜歡吃啥就入鍋涮啥,邊煮邊吃,最后再來點手搟面,真是沒誰了,好吃到撐。
爆炒魷魚片
平鋪盤中,也可涮火鍋
杏鮑菇紫甘藍
粉絲,是涮火鍋的那種,比較愛軟。
野菜雞湯火鍋
把野菜材料放雞湯內煮15分鐘左右,即可作為火鍋湯底,配搭上個人喜歡的肉類、魚類等等材料就可涮火鍋了
洋蔥炒牛肉片
準備好材料 買涮火鍋的那種牛肉片 洋蔥 胡蘿卜 青椒都切好
椒熗肥牛
肥牛肉片(涮火鍋用)用涼水(加少許料酒)浸泡15分鐘
麻辣拌
涮火鍋剩的五花肉和肥牛
自制龍利魚丸
撈出魚丸放入清水洗去浮沫,控凈水分??梢苑疟ur盒冷凍,留做涮火鍋。
韓式魚糕湯
準備好魚糕和魚丸。最好選擇魚肉含量高的手工魚丸,不要選擇涮火鍋用的高淀粉魚丸。
毛線牌秘制蛋卷
大功告成。直接吃做湯涮火鍋都是絕味吖
雞肉燉山藥
山藥去皮切塊加入雞肉中繼續燉煮10分鐘,加鹽調味即可。因為山藥很容易熟,所以不能燉太久。山藥一定要用比較細的鐵棍山藥,如果炒著吃或是涮火鍋用粗的那種山藥。
海鮮粉絲湯
粉絲不宜煮時間長(就和涮火鍋一樣),然后關火。盛碗中,撒蔥花。
一鍋兩吃“蝦鍋蝦涮
準備干辣椒,蔥段,姜片,蒜瓣(一半用刀拍一下,一半不拍)備用,涮火鍋的各種菜也要洗好
大骨湯火鍋
大骨湯燉好之后就可以涮火鍋嘍。
泡菜肥牛烏冬面
再煮開的時候,就可以放肥牛片了,就涮火鍋的那種就好了,待牛肉基本要熟,根據口味看還需要鹽不
山寨版雅安貢椒魚
魚湯可以涮火鍋,推薦油麥菜、藕片和寬面條?。ㄒ驗楫敃r在雅安吃的就是這幾樣。。)
日式和風牛肉
準備好牛肉薄片,如果對自己的刀工沒有信心也可以用涮火鍋的牛肉卷代替哦~
小羽私廚之山藥肥牛燒
翻過來之后,鋪上一層涮火鍋吃的肥牛片,擰點黑胡椒碎和鹽調味,然后蓋上蓋子燜一會。
小肉丸子/超級無敵好吃
炸好了,熱著吃外酥里嫩,涮火鍋,煮面條都可以放。很香哦,試試吧!
番茄牛肉火鍋
30分鐘后放適量鹽調味,就可以涮火鍋了!
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