菜譜網 香港 吃什么
  • 香港小菜花炒豬肉

    香港小菜花。

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  • 香港鴛鴦咖啡

    這杯香港鴛鴦咖啡就做好啦~

    我是小Tea
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  • 驕奢淫逸的飯團仔

    都是香港樓上或city super出品,不然逼格不夠。

    不糖主義
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  • 牛奶燉蛋

    我用的代糖是香港代購的太古甜菊葉~將半盒脫脂奶?糖?雞蛋混在一起攪拌均勻

    Bessie_認認真真生活
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  • 枇杷杏仁骨頭湯

    放點杏仁,千萬不要多了,一點點就好。(這包杏仁在香港買的,超級便宜,港幣22)

    Tian小公舉
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  • 青椒香干炒香腸

    鍋內放少許油,油熱后倒入香港翻炒

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  • 豬腳姜醋

    將正宗的香港八珍甜醋倒入砂煲中,加入老姜。煮開。老姜可不去皮。

    張瀞容
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  • 四季清補涼湯

    這個湯包在香港屈臣氏買的 里面材料我給稱出來了 是1-2人的分量 不能給太多水 枸杞最后放進去 煲到甜甜的就下鹽 煲雞腳的話真是滿滿膠原蛋白 而且好甜的 這次煲的瘦肉 一般甜

    獨食難肥的人
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  • 冰糖銀耳蓮子雪梨湯

    蓮子用溫水浸泡15分鐘。加入燉鍋和銀耳一起燉一次后,再放入雪梨和黃冰糖和銀耳蓮子一起燉一次就可以出鍋了。和香港的甜品店味道一模一樣。

    cherish8855
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  • 香草烤牛排

    在香港買的各種配料,香,專門用來烤肉

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  • 雪耳紅棗枸杞湯

    我采用的是香港樓上的雪耳,先用冷水泡半小時或者一小時。

    hello小橙子
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  • 豬蹄墨魚干香菇湯

    然后把豬蹄,墨魚干,香港一起扔砂鍋。加入適量的水進去煲,由大火煮開轉小火煲一個半小時至兩個小時左右。 如果是用高壓鍋用半個小時足夠了,上汽后轉小火。

    COCO-61
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  • 豉汁蒸魚腩

    這是我從香港臺一個美食節目看的,豆豉想要更香更容易入味,要放點糖先蒸一下。

    JOEY超儀
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  • 「DIY松餅粉」雞蛋仔

    最后放在金屬架上稍稍晾涼即可食用,是不是超簡單!在家也可以輕松品嘗香港街頭小吃嘍~

    HoneyS歡喜
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  • 蟲草花紅棗豬骨湯

    蟲草花和枸杞子分別選擇香港位元堂和余仁生的,藥材比較干凈,質量挺好的。排骨選的是一號土豬的,一般煲湯喜歡買脊骨,煲出的湯不會很油,這次沒買到脊骨,用瘦點的排骨代替也不錯。

    認真吃飯嚴肅活潑
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  • 如何泡發魚膠

    香港買的 這個牌子的 包裝看起來真是復古

    Ma-amor
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  • 欖菜肉末蒸豆腐

    加入香港橄欖菜和其他的調料,炒勻后覆蓋在豆腐上

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  • 燕窩凍

    這個是在香港莎莎買的臺灣特產。

    蘋果蘋果妹
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  • 花旗參竹絲雞湯

    香港“樓上”買的,可泡茶喝也可煲湯

    清風莉影
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  • 泰式冬陰功湯

    一般用冬陰功將會更入味,我常去香港,一般用這個牌子

    新生小ET
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  • 榨菜黑魚片

    炒至食材出香港味。

    牛媽廚房
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  • 百合桂圓紅棗銀耳湯

    晾涼就可以吃。買的香港樓上的銀耳和百合,質量不錯。霧霾天氣,預防保健為一體的甜湯。

    微涼記
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  • 冬菇甜梅菜蒸肉餅

    放入蒸鍋里大火蒸20-25分鐘,得左,好好味.甜梅菜是在香港買的,一點都不咸,又甜又香.如果是在國內的,必須浸泡完鹽才可以,要不會好咸.

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  • 炒香港蝦子面

    香港蝦子面!

    跳跳虎0911
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  • 石榴清酒

    放上1-2周就可以喝了。我用的是山東棗莊大石榴、香港太古冰糖和臺灣高粱酒(42°),期待不同的味道融合后邂逅味蕾的那份美妙!

    曉月丹心
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  • 韓式雞肉炒粉絲

    (小記: 如果用上菠菜便要先用熱水加適量鹽及油煮起,除即放入冰水減溫、再用手 (揸干) 冰水備用..除此一般韓式作風配以蛋絲,而我個人喜歡流心蛋、所以為之改良、改良!(芝麻可用干鑊烘直微金黃待用)(如沒有菠菜可選韓國大白菜或香港娃娃菜)

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  • 石榴清酒

    放上1-2周就可以喝了。我用的是山東棗莊的大石榴香港太古冰糖和臺灣高粱酒(42o)。期望不同的味道融合后邂逅味蕾的那份美妙!

    Xenia曉丹
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  • 橄欖菜炒蒜苔

    蒜苔快熟時放入適量橄欖菜繼續炒,這里我用的是香港蓬盛橄欖菜,我覺得這個味道比較好

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