湖南吃什么好,吃啥食物,可以吃點什么飯菜

自制花豆腐蘿卜菜

湖南農村每年過年都會用油菜花油榨豆腐片，成花式豆腐，切條。

初香見芳療店

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小炒湖南雞

冷鍋冷水把湖南雞放入鍋中。放料酒去腥，煮開控水備用

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剁椒魚頭

準備自制湖南雙色剁椒鮮香菇小蔥切花

七朵水仙花

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農家一碗香

五花肉切片，湖南椒拍扁切條，小紅椒切條（家里沒有那種紅湖南椒了）蒜瓣拍扁，姜切片，青蒜切段

謝小廚哎美食

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湘北風味米豆腐

將豬肉剁成肉末，湖南椒切成小段

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宅宿舍好幫手-生抽辣椒

準備好湖南長青辣椒，湖南小紅辣椒，切成節，大概每節半厘米長。

阿球吃吃吃你妹

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干鍋河蝦

把蒜苗，湖南椒，紅湖南椒和小米椒切成斜片。香菜切成段，冬瓜切片。蔥姜切好備用

萍水過客

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椒爆肉片

將紅湖南椒切片備用！

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火爆豬肝

準備各式配料。洗凈的小香芹，湖南長辣椒。

幸福精靈a

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湘炒雞翅

雞翅剁成塊，倒入料酒、生抽、蠔油、生姜片，腌制片刻入味，湖南辣椒切段備用

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椒鹽跳魚

1/跳魚去內臟2/跳魚快速過下水3/湖南辣椒醬剁碎一點4/加入跳魚湖南辣椒醬，在盆子里攪拌一下，加生粉在餃一下

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剁椒燜炸魚

湖南椒下鍋爆炒，微微起虎皮然后放入自制剁椒，炒出香味導入適量沸水

Mandynong

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勁辣小炒蛋

煮雞蛋的時間，將湖南椒洗凈，切成顆粒裝。蒜也切粒。

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肉絲脆筍

黑木耳、紅椒切絲、湖南椒、小紅椒和蒜切小片

魚眼中的愛

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辣椒肉蒸芋條

準備主輔料。從湖南家鄉帶來的荔浦芋頭，北方木有的哦；

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剁椒毛豆炒雞蛋

湖南剁椒和雞蛋2顆。

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茶樹菇炒飯

食材：鮮貨茶樹菇、湖南臘肉、米飯。

78
香辣撲豆角蒸肉

蒸制過程中那個香??！出鍋了！特好吃的湖南家常菜拌飯啊，夾饅頭啊，夾餅啊，怎么吃都香！我們家就愛做成湖南版肉夾饃，超好吃

我最愛甜食

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肉末酸豇豆

鍋中燒茶油（湖南的茶油做湖南菜可是一絕?。?，先炒辣椒、花椒，然后炒香蔥姜蒜，再下肉末炒，來點料酒烹出香味。

食尚小米

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彩椒炒臘肉

彩椒也切小片，姜、蒜和湖南椒切小段備用

魚眼中的愛

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腐竹炆魚

蔥，蒜爆香，加入湖南椒快炒，斷青時，起盤。

純點茉莉

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清炒長豆角粒

長豆角切小粒，湖南椒切碎。（可依自己喜好切大?。?/p>

三三吃貨的后廚

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香蔥煎蛋

蔥、湖南辣椒洗凈切碎（湖南辣椒可以不放，因為我無辣不歡所以放了幾個），雞蛋打散，加適量鹽，雞蛋和香蔥、辣椒一起用筷子順著一個方向攪拌到雞蛋起泡泡為止

布谷布谷布谷

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香辣空心菜桿

生姜洗干凈，切片；蒜頭去皮，拍扁；紅辣椒洗干凈，切片；湖南辣椒洗干凈，切片。將其一起裝在碟子里備用。豆豉半勺。

Coco婷婷

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腸子煲

湖南常德的腸仔煲做法：油燒熱后先放湖南辣椒醬煸香，放入尖椒、蒜粒翻炒，再加入腸子、少許鹽（因為有辣椒醬）一起炒到入味。最后加入少許高湯燉五分鐘出鍋。還可以在吃完腸子后，下入粉絲、青菜及其他火鍋涮菜。在冬天更有暖暖的意境；

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燒辣椒皮蛋

裝盤。我們湖南這邊，有的人喜歡把皮蛋+辣椒放一起搗碎吃的。無油，開胃，下飯神器(???)

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小炒攸縣香干

將海紅椒、湖南椒切成圈，大蒜切成片。

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回鍋肉

湖南椒、生姜切好，因為我家吃得比較辣，也為了顏色好看，我又加了幾顆二紅辣椒

家有御廚

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